Ga terug

Zoete aardappelen koken

Zoete aardappelen koken is eens wat anders dan de Nederlandse aardappelen die je normaal wellicht vaak eet. Naast het koken van zoete aardappelen kun je deze ook bakken.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties: 4 personen
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Nederlands
calorieën: 120
Ingredients Method

Ingrediënten
  

  • 800 gr zoete aardappelen

Method
 

  1. Schil de zoete aardappelen met een schilmesje of dunschiller. Was de aardappelen vervolgens onder de kraan.
  2. Vul de pan met water en breng dit aan de kook.
  3. Voeg de zoete aardappels toe aan het kokende water. Laat de aardappels vervolgens gedurende 15 tot 25 minuten gaar koken.
  4. Door af en toe met een vork in de aardappel te prikken, voel je of deze gaar is.